Ristorante da Tiberio

Sulla terrazza panoramica di Villa I Barronci Resort & Spa avrai la possibilità di gustare sia i piatti della cucina toscana sia il meglio della cucina mediterranea: il ristorante "da Tiberio a San Casciano", è aperto tutti i giorni in estate; in inverno effettua un giorno di chiusura il martedì.

Il ristorante, da Tiberio a San Casciano, viene proposta una cucina mediterranea con prodotti a km zero e rigorosamente biologici, con verdure provenienti in parte dall'H-orto di Grace. I piatti e le ricette dell'espressione più tipica toscana sono rivisitati in chiave moderna per esaltare in maniera ancora maggiore l'assoluta qualità dei prodotti e delle materie prime, tutti bio e a km 0, come la nostra carne proveniente da allevamenti certificati o le verdure biologiche a Km 0.

I nostri chef avranno inoltre cura di preparare, su segnalazione, menù speciali per diete specifiche, intolleranze o allergie.

Anche la carta dei vini ha l'obiettivo di esaltare le eccellenze territoriali, con una selezione delle etichette toscane più prestigiose: Chianti Classico, Chianti Riserva e Supertuscans come Tignanello, Solaia e Sassicaia. Completano la cantina il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano ed una piccola selezione di bianchi.